「渥美あさりの押し寿司」

お祝いごとのある前の晩。
渥美のお母さんは、
地のあさりを１ヶずつ剥き身にします。
それを甘辛く炊いて、酢飯にのせて
「あさりの押し寿司」を作ります。
お祭りの日に、運動会に、
お母さんが必ず手作りする、
渥美の“ごっつぉ”です。

渥美半島、特に海沿いの地域では、このあさりの押し寿司をお祭りの日に家庭料理として作っていました。この郷土料理を復活させました。
あさりのひとつぶひとつぶに渥美の温もりがこもっています。ポロポロとこぼしながら味わってください。

あさりの押し寿司については、
毎年1月中旬〜5月末日までの土・日・祝のみ販売。　1本 1,200円（税込）

令和5年につきましては、あさり不漁の影響により、販売開始を延期させていただくこととなりました。
楽しみにしていただいた方々には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、今しばらくお待ち下さい。
今後、販売開始の見込みが立ち次第、あらためてご案内させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

【田原市内販売先（計2ヶ所）】

道の駅 めっくんはうす	0531-23-2525（MAP）
道の駅 あかばねロコステーション	0531-45-5088（MAP）

本製品については、最近のあさりの不漁等による原材料不足及び価格高騰により以前より提供数が少なくなっています。
このような中でも、地元の質のよい製品にこだわってまいります。今後ともよろしくお願いいたします。